工会之家

舌尖上的武林——公司举办“秀出你厨艺”烹饪比赛


时间:2014-09-12 14:12:09 作者:周舒

    为改善员工食堂的伙食风味,给公司厨艺好手们提供一个展示家乡菜、拿手菜的机会,并将本部二楼活动中心打造成员工业余活动的场所,11月26日傍晚,公司工会、团委面向所有员工联合主办了一场名为“秀出你厨艺”的烹饪比赛。比赛特邀双彩论坛3d字谜专区党委办公室主任孙仲民、国内知名导演马志宇、知名作家曹昇担任特邀评委,领导班子成员也作为评委参与了评分。
    比赛要求选手提前自购食材并进行初步处理,在公司食堂现场制作,并鼓励选手用家乡菜、拿手菜比试。该比赛自报名开始就赢得了公司广大员工甚至是公司领导的积极相应,公司党委书记、董事长甚至亲自下厨给选手们做示范。首场比试8位选手参加,十余道色香味俱全、风味迥异的菜品经过一番细切炒摆后悉数端上公司二楼餐厅的桌面,在一片啧啧声中接受评委和其他选手的试吃和打分。
    最终,参赛选手李晨超的安吉家乡菜毛笋干烧肉摘得桂冠,周舒的菠菜鱼圆汤获得第二名,梁帅昌的甘肃特色大盘鸡获得第三名,其余选手的特色菜咖喱虾、家常红烧肉、椒盐明虾、芙蓉羹、黄瓜三丝、手撕包心菜、家常红烧肉、尖椒炒鸡蛋等也获得了优秀奖。该比赛将择机继续举办第二场,并将把获得好评的菜品教给公司食堂。



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